You are currently viewing اسرار عن الشاي1

اسرار عن الشاي1

0 0
Read Time:3 Minute, 53 Second

اسرار عن الشاي

يقبل الكثير من الأشخاص على تناول الشاي، فهو من العادات المتأصلة لدى المجتمع الصحراوي
تناول الشاي بعد الاستيقاظ من النوم مباشرة دون طعام يسبب اضطرابات كبيرة في الجهاز الهضمي، نتيجة المشاكل التي يحدثها في جدار المعدة والأمعاء، وكذلك تناول الشاي بعد الطعام يمنع الجسم من امتصاص الحديد ومن العادات السيئة الأخرى تناول الشاي في حالة الجوع الذي يقلل من فاعلية العصارة الهضمية ، ومن الأخطاء أيضا تناول الشاي المغلي بصورة كبيرة، لأنه سوف يصيب الشخص بالتوتر والانتباه الزائد و يسبب ألما حادا في المعدة، ونفس الأضرار تنتج عن شرب الشاي الثقيل الذي يفضله البعض، ومن المستحسن عمل الشاي بطريقة إضافة الماء المغلي إلى الفنجان الذي يحتوي على مقدار معين من الشاي طريقة النقع) ، ويصبح أكثر فائدة في حالة إضافة النعناع أو قليل من القرنفل، وكلما كان خفيفاً كان أفضل)
فقر الدم
تعوّد عدد كبير من الأشخاص على تناول الشاي بعد الأكل مباشرة، وهذا السلوك من العادات الرائجة للغاية في المجتمعات العربية، وتعد من العادات غير الصحية المورثة جيلا بعد جيل، ويعتقد البعض أن تناول الشاي بعد الغداء أو الوجبات سوف يساعد على هضم الطعام، ، ويطلب الشاي فور انتهائه من تناول الطعام ويشربه وهو ساخن، وتسبب هذه العادة السيئة فشل الجسم في امتصاص عنصر الحديد الهام لوظائف أعضاء الجسم، ويصاب الشخص بعد فترة بمرض فقر الدم الشديد، كما يصبح الغذاء الذي يتناوله قليل الفائدة، كما تؤدي هذه العادة إلى ارتفاع فرص إصابة القلب والأوعية الدموية بالمشاكل والمخاطر، نتيجة وجود عناصر تمنع امتصاص الجسم للبروتينات الهامة للقلب وكذلك الحديد الذي يدخل في إنتاج خلايا الدم الحمراء، ومن تم تنشيط الدورة الدموية وتجنب الإصابة بأمراض القلب، ويؤثر الشاي سلبيا على حركة الأمعاء ويصيبها بالتلبك المعوي، مما يؤدي إلى حدوث حالة اضطرابات داخل الجهاز الهضمي، مثل الإصابة بالإمساك وأيضا الإسهال وحرقان مستمر في المعدة وحالة من الغثيان، وتوصلت دراسة حديثة إلى أن تناول الشاي بعد الطعام يقلل من امتصاص الحديد بنسبة تصل إلى 67% والموجود في النباتات، ولكن لم تسجل الدراسة تأثيرا على الحديد الناتج عن تناول اللحوم والدواجن.

https://www.youtube.com/watch?v=APpZGQDP_Jg

الشاي اسم صيني يطلق على شجرة أو شجيرة وعلى أوراقها وعلى المشروب الذي يصنع من الأوراق، ونباته دائم الخضرة. ينسب إلى نبتة الكاميليا الصينية، وموطنه الأصلي شرقي آسيا. ينمو في موطنه إلى ارتفاع 9 أمتار، ولكنه في المزارع يقلم شجيرات صغيرة طولها 90- 150 سم. أوراقه رمحية الشكل خضراء داكنة، والأزهار عطرة بيضاء مصفرّة


تناول الشاي بعد الطعام مباشرة أو قبله بقليل يمثل خطورة على الأطفال الذين يعانون من حالات فقر الدم، فبعض الأمهات تستجيب للأطفال الصغار وتحضر لهم كوب الشاي مع وجبة الإفطار ورغم فوائد الشاي المتعددة إلا أنه في هذا التوقيت بعد الطعام وقبله يسبب أضرارا أكثر من الفوائد، كما يسبب حالة من انتفاخ البطن وانبعاث غازات كثيفة وسوء الهضم، وفي حالة الإفراط في تناول الشاي يتحول إلى سبب من أسباب الإصابة بقرحة المعدة والاثني عشر، وفي حالة تناول الشاي الذي تعرض للغلي فترات طويلة يحدث مشاكل لعضلة القلب، ويسبب حالة من الكسل للجهاز الهضمي ويؤدي إلى الإمساك لمدة طويلة، او الاسهال الكاذب أما في حالة تناول الشاي في الصباح الباكر على معدة خاوية من الطعام، فإن ذلك يساعد على تكوين طبقة على غشاء جدار المعدة والأمعاء من الداخل، يطلق عليها الطبقة الكيتينية التي تسد مسام المعدة والأمعاء بدرجة كبيرة، مما يمنع خروج العصارات الهاضمة بالطريقة الطبيعية، ويصاب الشخص بمرض عسر الهضم المستمر وحالة متكررة من الإسهال الحاد، وينطبق نفس الكلام على تناول الشاي الأخضر الذي يفقد فوائده وقدرته الكبيرة في التخلص من سموم الجسم وتقل فاعلية مضادات الأكسدة.
الوقت المناسب
ينصح الأطباء بتناول 3 فناجين من الشاي على الاكثر، ويفضل التقليل واستبدال الشاي بالمشروبات الأخرى مثل
اليانسون والقرفة والحلبة والزنجبيل، ويفضل أن يكون تناول الشاي مرتين في اليوم فقط كحد اقصى ، ومن شروط تناول الشاي أن يكون بعد الأكل بفترة لا تقل عن ساعة، ويستحسن أن تزيد إلى ساعتين.
ولا يجب تناول الشاي قبل الطعام مباشرة ويفضل أن يكون قبل الأكل بنصف ساعة كحد أدنى، ولا يفضل تناول الشاي في وقت متأخر من الليل، لأنه سوف يسبب حالة من الأرق تصل الى درجة الوسوسة.لكن يمكن الاستفادة من فوائده في حال تطبيق شروط ومواعيد التناول، ومنها التقليل من معدل الكوليسترول الضار في الجسم، لأن يحتوي على مواد مضادة للأكسدة يمنع تأكسد الكوليسترول الضار على جدران الشرايين، ويزيد من مستوى الكوليسترول النافع في الدم والذي يعمل على إزالة الصفائح الدهنية الملتصقة على جدران الشرايين، ويعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، ويساعد على عدم تكون الجلطات الدموية.
ولا يحتوي على سعرات حرارية تذكر، ويسبب حالة من الانتعاش واليقظة للشخص، ويحتوي على مواد تقلل من خطر الإصابة بمرض السرطان وكذلك يحمي من السكتات الدماغية وأمراض القلب ويحمي من مرض تسوس الأسنان شريطة عدم الاكثار من اوراق الشاي ويعتبر مطهراً جيداً للفم من الفيروسات والبكتيريا والفطريات

صنع الفرن البلدي1

About Post Author

Socrate

Blogger on wordpress-based website and cultural activist on social media here you found what you search softawre rich subjects please dont hesitate to contact me
Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %

Socrate

Blogger on wordpress-based website and cultural activist on social media here you found what you search softawre rich subjects please dont hesitate to contact me

Average Rating

5 Star
0%
4 Star
0%
3 Star
0%
2 Star
0%
1 Star
0%

Leave a Reply

Your email address will not be published.